O Dia de Sikkim marca o dia em que o antigo reino de Sikkim, no Himalaia, tornou-se oficialmente parte da Índia em 16 de maio de 1975. Este evento histórico marcou o fim da monarquia Sikkimese. e sua integração como 22sd estado da Índia. Este dia tem grande significado para o povo de Sikkim, pois simboliza a sua jornada para uma nova era de democracia e unidade com toda a Índia. Quando você comemora o Dia de Sikkim de 2024, nós em DURAR compilamos uma lista de cinco pratos famosos de Sikkimese que você deve experimentar.
O Dia de Sikkim serve como uma plataforma para destacar as conquistas e o progresso do estado desde a sua adesão à Índia. É uma oportunidade para funcionários do governo, líderes comunitários e cidadãos se unirem e celebrarem a unidade na diversidade que define Sikkim. Situado no Himalaia, Sikkim possui uma rica herança culinária influenciada por suas diversas comunidades e ambiente natural deslumbrante. Ao comemorar o Dia de Sikkim de 2024, listamos cinco pratos famosos de Sikkimese para experimentar. Comida tradicional bengali: de Bhappa Aloo a Sandesh, 5 deliciosos pratos bengalis são obrigatórios (assista a vídeos de receitas).
1. Momos
Esses bolinhos cozidos no vapor são talvez o prato mais icônico de Sikkim. Geralmente são recheados com carne picada (como frango, porco ou vaca) ou vegetais, temperados com temperos locais e embrulhados em massa fina. Os momos costumam ser servidos com molho de pimenta picante ou sopa saborosa.
Momos (créditos da imagem: Wikimedia Commons)
2. Tukpa
Uma deliciosa sopa de macarrão, Tukpa é um alimento reconfortante básico em Sikkim. Nele, o macarrão de trigo ou arroz é cozido em um delicioso caldo com legumes, carne (geralmente frango ou carne bovina) e às vezes ovos. Tukpa é perfeito para se aquecer nas noites frias de montanha.
Thupka (créditos da imagem: Wikimedia Commons)
3. Gundruk
Gundruk é um prato fermentado de vegetais com folhas verdes, popular em Sikkim e em outros Himalaias. Geralmente feito com folhas de mostarda, espinafre ou rabanete, o Gundruk passa por um processo de fermentação que lhe confere um sabor picante. É frequentemente usado em sopas, ensopados ou ensopados.
Gundruk Achar (Créditos das fotos: Wikimedia Commons)
4. Pão celular
Este pão tradicional de Sikkimese é uma iguaria frita em forma de anel feita com massa de arroz fermentada. Sel Roti ou Sael Roti geralmente é apreciado durante festivais e ocasiões especiais como casamentos ou cerimônias religiosas. Acompanha bem chutneys picantes ou caril.
Sel Roti (Créditos das fotos: Wikimedia Commons)
5. Churpi
Chhurpi é um queijo Sikkimese exclusivo feito com leite de iaque. É tradicionalmente preparado fervendo o leite, espremendo a coalhada e depois transformando-a em pequenos blocos duros. O chhurpi pode ser consumido como lanche ou usado em uma variedade de pratos, como sopas e ensopados, ou até mesmo como uma goma para os habitantes locais.
Hard Chhurpi (créditos das fotos: Wikimedia Commons)
As celebrações do Dia de Sikkim geralmente incluem vários eventos culturais, sociais e políticos em todo o estado. É um momento para refletir sobre a história única, a cultura diversificada e as contribuições de Sikkim para a nação indiana. Os festivais geralmente incluem apresentações culturais, exposições, música e dança tradicionais que mostram a herança e as tradições sikkimesas. Saudações do Dia do Estado de Sikkim: Compartilhe status e fotos do estado do nordeste para comemorar o Dia do Estado.
Ao celebrar o Dia de Sikkim, o estado reafirma o seu compromisso com a nação indiana, preservando a sua identidade e cultura distintas. Honra os sacrifícios e lutas das gerações passadas e olha para o futuro para o crescimento, desenvolvimento e prosperidade de todos os seus habitantes. O Dia de Sikkim serve como um lembrete da história compartilhada e das aspirações coletivas que ligam o povo de Sikkim ao resto da Índia. Feliz Dia de Sikkim 2024 a todos!
(A história acima apareceu pela primeira vez em LatestLY em 16 de maio de 2024 às 11h07 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, visite nosso site Latestly.com).
