Sexta-feira, 22 de novembro de 2024 – 15h20 WIB
Jacarta – Kolang kaling, também conhecido como salacca, é um alimento muito popular na Indonésia, especialmente em determinados períodos, como o mês de jejum ou durante certos festivais.
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Kaling kolang tem textura em borracha e sabor levemente adocicado, por isso é muito adequado como mistura em uma variedade de pratos, desde gelo misto, compotas e saladas mistas. Além de seu sabor delicioso, a couve traz muitos benefícios à saúde do corpo.
Citando várias fontes, aqui estão 7 benefícios do kolang kaling que você deve conhecer:
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1. Melhora o sistema imunológico
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Kaling kolang contém uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo uma quantidade muito elevada de vitamina C. A vitamina C desempenha um papel importante na manutenção do sistema imunológico. O consumo regular de couve pode ajudar o corpo a combater infecções, acelerar o processo de recuperação e aumentar a resistência do corpo às doenças. Com um sistema imunológico forte, você estará mais resistente aos ataques de vírus e bactérias.
2. Mantém a saúde digestiva
Um dos principais benefícios do kolang kaling é a sua capacidade de apoiar a saúde digestiva. Kaling kalang tem um alto teor de fibras que pode facilitar o processo digestivo e prevenir problemas como prisão de ventre.
A fibra da couve também ajuda a melhorar os movimentos intestinais, para que o processo de eliminação de resíduos do corpo seja mais eficiente. Além disso, a fibra também atua na manutenção do equilíbrio das bactérias boas no intestino, o que é essencial para um sistema digestivo saudável.
Para quem está de dieta ou tentando perder peso, Kaling Kaling pode ser uma boa escolha. O repolho tem poucas calorias, mas é rico em fibras, o que pode fazer com que você se sinta saciado por mais tempo.
Ao consumir couve, você pode reduzir a fome e comer porções menores. Isso pode ajudar a controlar a ingestão diária de calorias, o que é eficaz para perda de peso.
4. Melhora a saúde do coração
Kolang Kaling também contém vários compostos que são bons para a saúde do coração. O teor de potássio na couve desempenha um papel na regulação da pressão arterial. O potássio ajuda a reduzir os efeitos do excesso de sódio no organismo, que pode causar hipertensão.
Manter a pressão arterial sob controle pode reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e outros distúrbios cardiovasculares. Além disso, a couve também contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres que podem danificar os vasos sanguíneos.
5. Mantenha a pele saudável
Kaling Kaling pode trazer benefícios para a beleza da sua pele. Seu conteúdo de vitamina C atua como um antioxidante que pode combater os danos às células da pele causados pelos radicais livres, como a poluição e a luz solar.
Além disso, a vitamina C também é importante para a produção de colágeno, que ajuda a manter a firmeza e elasticidade da pele. O consumo regular de couve pode manter a pele saudável, fresca e jovem.
6. Melhora a qualidade do sono
As piscinas Kaling são ricas em magnésio, um mineral importante que ajuda a acalmar o corpo e a mente. O magnésio desempenha um papel na regulação da produção do hormônio melatonina, importante para o ciclo do sono.
Ao consumir couve, você pode se sentir mais relaxado e dormir melhor. Um sono adequado e de qualidade é muito importante para manter a saúde geral do corpo.
Para pessoas com diabetes ou com alto risco de contrair a doença, a couve pode ser uma escolha segura para um lanche saudável. Kalingi Kolang tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causará um aumento acentuado no açúcar no sangue após o consumo.
Além disso, o teor de fibra também pode ajudar a retardar a absorção de açúcar no sangue, manter um nível estável de açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes tipo 2.
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Um dos principais benefícios do kolang kaling é a sua capacidade de apoiar a saúde digestiva. Kaling Kolang contém fibras muito altas que podem facilitar o processo digestivo e prevenir problemas como prisão de ventre.