Frutas e vegetais são a base de uma dieta vegana. Mesmo no Jainismo, as pessoas seguem uma série de regras alimentares. Tanto os vegetarianos como os jainistas têm as suas próprias restrições alimentares e muitas vezes complementam as suas refeições com variedades de plantas frescas. Mas nem todos os tipos de plantas. E há uma fruta incômoda que não se enquadra na categoria “adequada para vegetarianos” – figos, também conhecidos como “figos”. A fruta requer um hospedeiro durante o processo de polinização, que muitos acreditam ser incompatível com uma dieta baseada em vegetais e é frequentemente considerada “não vegetal”. Embora os figos sejam uma escolha muito popular em saladas ou como lanche sozinho, existe um processo “morto” em que jainistas e vegetarianos evitam comer “figos”. Seguir uma dieta vegana é saudável? Prós e contras do veganismo.
Os figos são uma fruta “não vegetal”?
As verrugas têm uma estrutura única em forma de pêra. No interior, a fruta possui pequenas sementes que contribuem para sua textura única e sabor de nozes. Os figos são consumidos frescos ou secos e costumam ser usados na culinária e na panificação, acrescentando riqueza a uma variedade de pratos. Mas o figo não é uma fruta, mas uma flor que desabrocha por dentro. E como muitas flores, os figos são polinizados e espalhados por insetos, especialmente besouros do figo.
Processo de polinização de ‘abelha morta’
O processo de polinização das figueiras é único. Inclui beijos até a morte. No final do ciclo, uma lagarta fêmea se enterra em uma pequena cavidade na flor da figueira para depositar seus ovos. No processo, suas antenas e asas são quebradas, causando sua morte. Em seguida, o figo digere o corpo do arum usando uma enzima e a semente eclode. Os ovos acasalam e saem do figo com o pólen preso a eles, dando continuidade ao ciclo de vida da espécie. Segundo os cientistas, a noiva e a figueira dependem uma da outra para a reprodução. Um chef suíço faz chocolate enquanto voa sobre as montanhas e faz um coelhinho de chocolate no ar.
É por isso que os figos não estão incluídos na dieta jainista e vegana
Embora a polinização do figo seja um processo natural e não envolva a exploração de animais pelos seres humanos, a inclusão de figos numa dieta vegetariana tem sido um debate conhecido de longa data. Embora alguns evitem comer figos, muitos os preferem como vegetarianos devido ao processo natural de polinização. No entanto, os figos são evitados no Jainismo. De acordo com os textos jainistas, um “sravaka” (discípulo) não deve consumir os quatro “maha-vigai” (quatro distorções) – vinho, carne, óleo e mel e as cinco frutas “udumbara” – gular, figo, figueira-da-índia, pipal. e pakar, todos pertencentes ao gênero fig.
(A história acima apareceu pela primeira vez em 07 de novembro de 2024 às 17h37 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, visite nosso site Latestly.com).
