Sucesso na Europa junto com Astra Gold Black Cikoneng Bogor agora é exportado para Taiwan

Bogor, VIVA – Depois de ter sucesso no mercado europeu, o ouro negro de Bogor, North Tugu Village, distrito de Sisarua, região de Panchak, Bogor Regency está agora sendo exportado para Taiwan. O próprio ouro negro é um apelido para o café.

O sucesso desta exportação não pode ser dissociado do papel do programa de formação em Responsabilidade Ambiental e Social (ESR) da PT. Astra Internasional Tbk, promovido pela Associação de Exportadores e Indústria de Café da Indonésia (AEKI) do Escritório Regional DKI Jakarta (BPD), denominada AEKI Astra Prosperity Village (DSA).

O diretor de organização e desenvolvimento da AEKI, Bismo Abiyoso, disse após o sucesso da exportação de robusta para o mercado europeu na Turquia. A aldeia de Cikoneng já exportou com sucesso café Arábica. Este é o papel da exportação para além da PT Astra International Tbk em cooperação com o Ministério dos Assuntos Rurais, Desenvolvimento de Zonas Pobres e Migração, que visa expandir a exportação de produtos originários da aldeia de Chikong.

“Através de uma gestão boa e adequada, os produtos das aldeias de alta qualidade podem ser transformados num produto muito adequado para exportação”, disse Bismo.

Bismo disse que desde 2023 gerimos plantações de café Arábica na aldeia de Chikoneng e conseguimos aumentar o rendimento por hectare de 200 para 600 kg. A partir desses resultados, o café Arábica foi comercializado para Taiwan através da Zhanhong Development Co., Ltd e exportado em 6 de agosto de 2024. Com esta exportação, a AEKI e os agricultores esperam expandir o mercado internacional.

“Esperamos continuar e aumentar a produção de produtos de café Arábica de alta qualidade na vila de Sikoneng e expandir a comercialização para outros países”, disse ele.

Bismo disse que o programa de capacitação de recursos humanos (RH) e independência econômica rural implementado pela Astra por meio do programa Aldeia Próspera (DSA) da Astra acelerou a implementação de programas e atividades de apoio na forma de treinamento e controle de qualidade do produto. e assistência a grupos de agricultores.

“Os professores da AEKI DSA, especialmente nós da AEKI BPD DKI Jakarta, em colaboração com o Serviço de Culturas Alimentares, Horticultura e Plantação da Regência de Bogor (Distonhorbun) desenvolveram um produto de qualidade superior na forma de café Arábica da aldeia de Chikonang.” ele acrescentou.

No desenvolvimento do café Arábica na aldeia de Sikoneng, aldeia de Tugu Utara, Sisarua Bogor, Bismo continuou, dizendo que além de fornecer fertilizantes e equipamentos de cultivo de café, a AEKI juntamente com a Dishorbun treinaram os grupos agrícolas, fornecendo assistência e treinamento no campo. Aqui, os agricultores recebem informações sobre a produção do melhor café Arábica. Desde o plantio, o cuidado, até a colheita abundante. É através deste longo processo que o café de qualidade aumenta a renda dos agricultores.

“A formação dada aos cafeicultores começa desde o processo de colheita, depois da colheita até à comercialização, porque com bons métodos de cultivo do café não se trata da apreciação do sabor, o que também afecta o valor do preço”, afirmou.

A razão para escolher o café Arábica em vez do Robusta é que poucos agricultores de Bogor fizeram do Arábica seu principal produto. Não tão fácil quanto o café Robusta, o Arábica precisa de cuidados especiais, por isso poucos agricultores conseguem cultivá-lo. Porém, do ponto de vista económico, o Arábica tem um valor superior e um sabor distinto.

“A DSA AEKI entra no principal negócio do café e ao mesmo tempo quer desenvolver a produção de café Bogor Arábica, Java Ocidental. Juntamente com grupos agrícolas nas hortas das aldeias, eles produziram muito café robusta. O café Bogor Arábica tem muito de sabor e aroma. Não existe outro café indonésio do café árabe”, disse Bismo.

Em 2023, a DSA AEKI conseguiu assinar um Memorando de Entendimento (MoU) com compradores da Turquia. Ano após ano, o trabalho intensivo da DSA AEKI transforma-se numa história inspiradora de “Unidade, trabalho, estabilidade” para o desenvolvimento da assistência aos agricultores para o seu bem-estar.

“Nosso objetivo é desenvolver as plantações de café para que elas se tornem fonte de vida para os agricultores, para que possam viver com mais prosperidade. Com a prosperidade, os agricultores poderão cuidar melhor do seu café. disponibilidade e qualidade, bem como expandir o marketing, não apenas o “mercado local, mas também capaz de alcançar os mercados internacionais para que possamos marcar de forma otimizada o Bogor Coffee”, disse ele.

Riza Septian, coordenadora de extensão agrícola em Distanhorbuni Bogor, disse que antes da exportação, a Zhanhong Development Co., Ltd., que comprou o café Cikonrng Arábica, foi diretamente para a plantação em Puncak Bogor, que está localizada a uma altitude de 1.300 a 1.300 metros. acima do solo veio. 1500 MDPL.

Eles analisaram as condições de crescimento do Arábica e registraram a produtividade do café. “Amigos do ambiente ou não, bem geridos ou não, são os agricultores que comem o café aqui. Quando têm razão, assinam imediatamente um contrato”, explicou Reza.

Reza continuou, na pesquisa, descobriram que o sabor Cikoneng Arabian tem sabor de chá preto, baixa acidez, doçura forte e contém canela e especiarias de frutas.

Esta exportação, continuou Riza, foi possível graças à cooperação com a AEKI Jakarta, a Fundação Nacional do Café e a orientação da PT Astra Internasional Tbk, neste caso Cikoneng como Astra Prosperity Village (DSA).

“E finalmente seremos capazes de obter alta produtividade do nosso jardim original de Cikoneng”, disse ele.

Em dezembro de 2024, continuou Reza, os agricultores voltarão à colheita para exportar Arábica para Taiwan. Zhanhong Development Co., Ltd é um distribuidor internacional de terminais de café que distribui requisitos de importação de café. O café em si é o café que vem daí.

“Eles vendem para Hong Kong, Japão, China como terminal de café lá, e a origem do Cikoneng tem um preço alto de mais de 10 dólares o quilo”, disse.

O sucesso desta exportação, continuou Reza, é um reconhecimento de que a qualidade do Arábica de Cikoneng Bogor é alta graças à orientação da DSA e da Distanhorbun.

“Pode produzir café de alta qualidade que seja aceito no mercado internacional. O papel de ajudar os agricultores também pode ser melhorar o bem-estar dos agricultores, o que são? Há segurança de mercado e aumento da produção, aumento da renda agrícola”, Reza disse.

Reze explicou que o Programa DSA Astra foi um importante catalisador na jornada para o desenvolvimento sustentável dos cafeicultores. Os agricultores que foram ajudados pela Distanhorbun com as diversas ajudas fornecidas tornaram-se motivados e mais produtivos com o programa DSA Astra. No final, esta cooperação conduzirá à melhoria do bem-estar dos agricultores da região de Bogor.

“A assistência disponível aos agricultores pode ser incentivada novamente através do papel da aldeia de Astra Sejahtera na continuação da consecução do objectivo do bem-estar dos agricultores”, disse ele.

DJKI – Tokopedia ajuda a expandir o negócio de produtos geográficos

Esta atividade é uma colaboração entre DJKI e Tokopedia como forma de implementação da cooperação entre as duas partes.

VIVA.co.id

23 de abril de 2024