Bulog revela 5 problemas de produção de arroz que afetam a crise alimentar

Sexta-feira, 20 de setembro de 2024 – 01h12 WIB

Sim, VIVO – A Diretora de Mudança e Relações Institucionais da Bulog, Sonia Mamoriska, revelou os cinco principais problemas na produção de arroz que afetam a crise alimentar global.

A declaração foi feita na Conferência Internacional do Arroz da Indonésia (IIRC) de 2024, realizada no Centro Internacional de Convenções de Bali, Nusa Dua, Bali, na quinta-feira, 19 de setembro de 2024.

O evento, com a participação de especialistas e partes interessadas do setor alimentar global, discutiu as complexidades da produção de arroz em todo o mundo.

Sonia disse que estes desafios têm o potencial de ameaçar a estabilidade global e a segurança alimentar, especialmente para os países que dependem fortemente do arroz como alimento básico.

“A produção de arroz enfrenta hoje uma série de desafios que têm impactos de longo alcance nas comunidades locais e no sistema alimentar global. Um dos desafios mais prementes são as alterações climáticas”, disse Sónia.

Segundo Sónia, há pelo menos cinco problemas na produção de arroz que contribuem para a crise alimentar. Confira a descrição abaixo!

1. Mudanças climáticas

As alterações climáticas levaram a padrões climáticos imprevisíveis, ao aumento das temperaturas, bem como a fenómenos meteorológicos extremos, como inundações e secas, que afectaram seriamente a produção de arroz em todo o mundo.

Sonia disse: “Condições climáticas imprevisíveis, aumento das temperaturas e eventos climáticos extremos, como inundações e secas, estão perturbando a produção de arroz em todo o mundo”.

2. Fatores biológicos

O segundo problema na produção de arroz vem de fatores biológicos. Pragas, doenças e espécies invasoras estão se tornando cada vez mais difíceis de combater, explica Sonya.

Estas ameaças biológicas colocam uma pressão adicional sobre os agricultores que já enfrentam os efeitos das alterações climáticas.

“Além dos fatores ambientais, a indústria do arroz também enfrenta ameaças biológicas. “A luta contra pragas, doenças e espécies invasoras está a tornar-se cada vez mais difícil, colocando pressão adicional sobre os agricultores que já estão a lidar com as complexidades das alterações climáticas”, disse ele.

3. Pressão económica

Além dos problemas ecológicos e biológicos, as pressões económicas também estão a agravar a situação.

“As pressões económicas estão a exacerbar estes desafios. A volatilidade do mercado, as restrições comerciais e o aumento dos custos de factores de produção, como fertilizantes e energia, tornam cada vez mais difícil para os agricultores manter operações lucrativas”, disse Sónia.

4. Crise na cadeia de abastecimento

A disrupção da cadeia de abastecimento global é também outro desafio mencionado por Sónia. As crises da cadeia de abastecimento nos últimos anos realçaram a vulnerabilidade do sistema alimentar global.

Ele explicou que “as interrupções na cadeia de abastecimento global nos últimos anos mostraram a vulnerabilidade do sistema alimentar global, e o arroz não é exceção”.

O desafio final mencionado por Sonia foi o conflito geopolítico e a guerra. Os conflitos que ocorrem em diferentes países não só abalaram o mercado do arroz, mas também perturbaram os canais de produção e distribuição.

“As tensões e conflitos geopolíticos têm desempenhado um papel no abalo do mercado do arroz, perturbando os canais de produção e distribuição. Como resultado, milhares de milhões de pessoas que dependem do arroz como alimento básico enfrentam maior vulnerabilidade à insegurança alimentar”, concluiu Sónia.

A Bulog continua a desenvolver estratégias para superar estes desafios, a fim de manter a estabilidade alimentar nacional e internacional.

No evento IIRC 2023, espera-se que várias partes possam trabalhar em conjunto para implementar soluções sustentáveis ​​para os desafios crescentes da produção de arroz.