Receita de Leite de Cúrcuma, uma bebida quente para aliviar dores de garganta, perfeita para saborear na época das chuvas

Quarta-feira, 13 de novembro de 2024 – 00h40 WIB

Jacarta – Quando o tempo passa de quente para chuvoso como agora, poucas pessoas ficam com dor de garganta. Isto se deve a mudanças bruscas de temperatura e umidade.

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Uma mudança climática como essa geralmente deixa as vias respiratórias vulneráveis ​​a irritações ou infecções, o que acaba causando desconforto na garganta. Uma maneira natural de superar isso é consumir leite de cúrcuma ou o que costuma ser chamado de “leite dourado”.

Esta tradicional bebida quente é famosa pelo seu teor de curcumina proveniente da cúrcuma, que possui propriedades antiinflamatórias. De acordo com o WebMD, a curcumina pode ajudar a reduzir a inflamação na garganta e, ao mesmo tempo, reduzir a dor que ocorre.

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Além disso, a cúrcuma também possui propriedades antibacterianas e antivirais que podem ajudar o corpo a combater infecções. Entretanto, o leite morno que serve de base a esta bebida também proporciona uma sensação calmante, pelo que é adequado para saborear quando sentir desconforto na garganta.

A combinação desses ingredientes também fornece ao corpo antioxidantes que são úteis para manter um sistema imunológico saudável. Então aqui está uma receita para fazer leite de açafrão que você pode experimentar em casa quando estiver com dor de garganta.

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Receita de leite de cúrcuma para dor de garganta

Ingredientes:
1 copo de leite morno (leite de vaca ou vegetal)
1/2 colher de chá de açafrão em pó
1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)
1 colher de sopa de mel (opcional para doçura)
Uma pitada de pimenta preta (para aumentar a absorção de curcumina)

Como fazer

1. Numa panela pequena aqueça o leite em fogo médio, mas não deixe ferver.

2. Adicione açafrão em pó e canela (se desejar) e misture até ficar homogêneo.

3. Adicione mel para dar um sabor adocicado e uma pitada de pimenta preta.

4. Mexa até que todos os ingredientes estejam combinados e retire do fogo.

5. Sirva ainda quente.

Aqui está a receita do leite de açafrão. Esta bebida ajuda a acalmar a garganta e a aliviar dores incômodas. É melhor beber leite de açafrão à noite, antes de dormir, para tornar o sono mais confortável e de qualidade.

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1. Numa panela pequena aqueça o leite em fogo médio, mas não deixe ferver.

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