Numa medida para proteger a saúde pública, o Metro de Tshwane emitiu um severo lembrete às empresas do sector alimentar para que cumpram os regulamentos e mantenham o seu Certificado de Aceitação (COA) em exposição.
O COA é um documento importante que demonstra o cumprimento das normas sanitárias e higiênicas.
De acordo com a porta-voz de Tshwane, Lindela Mashigo, os estabelecimentos alimentares devem cumprir o Regulamento 638 de 22 de Junho de 2018, que regula os requisitos gerais de higiene para instalações e transportes alimentares.
“As empresas devem cumprir requisitos rigorosos para obter um COA”, disse Mashigo.
“Isso inclui o fornecimento de documentos de apoio, como certificados de zoneamento, planos de construção aprovados, identidades, números de matrícula de veículos, relatórios de controle de pragas e prova de treinamento básico para manipuladores de alimentos”.
Mashigo disse que requisitos adicionais serão aplicados às fábricas de processamento de carne e açougues, incluindo a prova de que todos os manipuladores de alimentos são treinados em como limpar equipamentos relacionados à carne.
Ele disse que, ao exibir o seu COA, as empresas do setor alimentar demonstram o seu compromisso com a segurança alimentar.
“Quando uma empresa é considerada fora de conformidade, a cidade emite um aviso de conformidade”, disse ele.
De acordo com Mashigo, os CoAs são verificados regularmente durante inspeções e operações conjuntas em instalações alimentares.
Ele disse que este certificado não tem data de validade.
No entanto, se forem feitas alterações na legislação, no responsável, no projeto ou condição estrutural e nos tipos de produtos alimentícios comercializados, é necessária uma renovação.
“Se uma ordem de restrição tiver sido emitida, um novo certificado deverá ser emitido.”
Mashigo disse que os moradores podem relatar quaisquer preocupações ou descumprimentos ao Serviço Municipal de Saúde.
Os números são os seguintes:
– Zona 1: 012 358 4656
– Zona 2: 012 358 3273
– Zona 3: 012 358 6979
– Zona 4: 012 358 3651
– Zona 5: 012 358 1533
– Zona 6: 012 358 7179
– região 7:012 358 7179
Os moradores também são incentivados a ficar atentos e evitar comprar alimentos nas seguintes situações:
– Pacote quebrado, rasgado ou danificado
– Inchaço, inchaço ou cistos com secreção
– Etiquetas adulteradas de alimentos ou reembaladas
– Linguagem desconhecida na embalagem.
Recentemente, a polícia metropolitana de Tshwane prendeu 20 pessoas, incluindo 17 imigrantes ilegais, e confiscou alimentos vencidos de empresas.
O porta-voz chefe Isaac Mahamba disse que o Departamento de Polícia Metropolitana de Tshwane (TMPD), em conjunto com outras partes interessadas, realizou em 30 de outubro deste ano uma operação de aplicação da lei visando empresas em Garsfontein e Laudium, Centurion.
“Na zona 4, várias empresas foram inspecionadas quanto à conformidade e 14 empresas foram encontradas em violação das leis municipais, e 9 empresas tiveram a oportunidade de corrigir os avisos.
“Além disso, um total de 30 notificações da Seção 56 foram emitidas para empresas inadimplentes no valor de R57.500 e vários itens vencidos, incluindo alimentos, foram apreendidos.”
A operação também resultou na detenção de 20 cidadãos estrangeiros, 17 dos quais eram imigrantes ilegais, e três dos quais foram detidos por violarem a Lei dos Serviços de Emprego de 2014 (Lei 4 de 2014).
Mahamba disse que estas operações visam garantir que todas as empresas cumpram os regulamentos e leis relevantes.
Ele disse em 29 de Outubro que o TMPD tinha conduzido operações legais em torno de Tshwane.
A operação teve como objetivo resolver a questão das pequenas empresas que não cumprem a Lei das Empresas de 1991 (Lei 71 de 1991), que tem sido destacada como um problema persistente na cidade.
“Foram realizadas operações ilegais em Hammanskraal, Kanana e Temba. A operação foi bem-sucedida e produziu bons resultados, com a detenção de um cidadão estrangeiro sem documentos e a emissão de oito notificações de violação da secção 56 a empresas que comercializam sem licença.”
Entretanto, na Zona 6 de Mamelodi, foi tomada outra acção legislativa que se centra na conformidade empresarial. A operação deu bons resultados, que foram visitados e fiscalizados em 16 spazas.
Entre as lojas fiscalizadas, 9 estavam fechadas. Um total de 21 notificações de infração da seção 56 foram emitidas para empresas não conformes. Durante a operação, 15 imigrantes ilegais foram presos.
Estas operações são muito importantes porque ajudam a impedir que as empresas vendam produtos contrafeitos e vencidos para manter a segurança do público.
“Em um incidente separado no mesmo dia em Atteridgeville, membros do TMPPD prenderam o dono de uma loja de spa por suborno durante uma operação de aplicação da lei. Os membros estavam conduzindo uma operação comercial de aplicação da lei quando o dono da loja lhes ofereceu um suborno e prendeu o suspeito por aceitar o suborno e a loja está fechada.”
Ele disse que o TMPD está determinado a fazer cumprir a lei e fazê-lo sem medo ou favoritismo a qualquer empresa ou pessoa que viole a lei.
“A TMPD está empenhada em fazer cumprir as leis abaixo para proteger os consumidores do consumo de produtos potencialmente prejudiciais e para garantir que as empresas operem de forma legal e segura.”
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