O Dia Nacional da Bolonha, comemorado no dia 24 de outubro, é um dia divertido para saborear e apreciar a mortadela, uma clássica carne gourmet apreciada pela sua versatilidade e sabor. Frequentemente apreciada em sanduíches ou assada, a linguiça de mortadela, também conhecida como baloni, está presente nos lares americanos há gerações. Este dia dá aos fãs da mortadela um motivo para saborear o sabor nostálgico desta carne, que pode ser feita de vaca, porco ou frango e costuma ser temperada com especiarias para lhe conferir um sabor único. Quando você comemora o Dia Nacional de Bolonha 2024, nós da DURAR reunimos uma receita fácil que você pode experimentar hoje. Os Melhores Sanduíches do Mundo 2024: Vada Pavi de Mumbai ocupa o 19º lugar entre os melhores sanduíches do mundo (Show Post).
Em que consiste a mortadela de carne?
Como mencionado acima, a mortadela de carne geralmente é feita de carne bovina, suína, peru ou frango em uma panela elétrica. Derivada da mortadela italiana, a linguiça de Bolonha leva o nome da cidade de Bolonha.
Mortadela Bolonha (Créditos das fotos: Wikimedia Commons)
Passos para fazer uma receita simples de sanduíche de mortadela
Para fazer um sanduíche de mortadela torrada simples, mas delicioso, comece cortando fatias grossas de mortadela, deixando as bordas levemente ocas para que não enrole durante o cozimento. Aqueça uma panela em fogo médio e adicione um pouco de óleo. Frite as fatias de mortadela por cerca de 2-3 minutos de um lado, até ficarem douradas e levemente crocantes. Depois de cozida, reserve a mortadela e torre duas fatias do seu pão preferido em uma frigideira até dourar.
Em seguida, faça o sanduíche espalhando maionese ou mostarda no pão torrado para dar uma camada extra de sabor. Adicione a mortadela frita por cima, seguida de uma fatia de queijo (cheddar ou americano funcionam bem). Para um sabor extra, você pode adicionar pepino ou salada e até um ovo frito para uma refeição deliciosa. Por fim, recheie com a segunda fatia de pão e aqueça o sanduíche. Receita do dia do sanduíche alemão 2024: Como fazer Belegtes Brot em casa? Um guia passo a passo fácil para preparar refeições rápidas populares (assista ao vídeo).
Para um toque criativo, você pode transformar o sanduíche em mortadela derretida grelhando-o na grelha. Basta colocar o sanduíche de volta na panela e pressionar um pouco enquanto cozinha em fogo baixo. Frite cada lado até o queijo derreter e o pão ficar dourado e crocante. Esta receita fácil transforma um simples sanduíche de mortadela em uma refeição farta, perfeita para comemorar o Dia Nacional de Bolonha.
Sanduíche Frito de Bolonha (Fotos: Flickr)
Feliz Dia Nacional de Bolonha de 2024 a todos!
(A história acima apareceu pela primeira vez em 23 de outubro de 2024 às 22h56 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, visite nosso site Latestly.com).
