Quinta-feira, 31 de outubro de 2024 – 04h32 WIB
Jacarta – Estilizado por TikToker @itsfrydays Frango frito com alho agora é um alimento tendência no TikTok. Graças à sua aparência apetitosa e sabor delicioso, esta comida é apreciada por muitos, inclusive pelas celebridades Fuji.
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Fuji, que adora experimentar pratos virais, admitiu que gosta muito de frango frito com alho ao estilo @itsfrydays. Em seu vídeo TikTok, percebe-se que ele gosta desse prato muitas vezes e até come três pedaços de frango de uma vez.
É tão delicioso que Fuji ainda adiciona arroz para saborear cada mordida neste frango frito com sabor de alho.
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Acontece que o frango frito com alho ao estilo @itsfrydays é super fácil de fazer, pode ser feito em casa e usa ingredientes prontamente disponíveis. Este menu é adequado para desfrutar em família ou com amigos. Aqui está uma receita de frango frito com alho da TikToker @itsfrydays!
Materiais
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- Carne de frango 500-600 gramas (cerca de 5 pedaços de frango)
- 8 a 10 dentes de alho esmagados
- 60-70 gramas de farinha de tapioca
- Óleo de cozinha suficiente
Ingredientes da marinada de frango
- 5 dentes de alho esmagados
- 1 colher de chá de caldo em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 2 pedaços de suco de limão
- 50 ml de água
Ingredientes do molho
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de molho de pimenta
- 4 colheres de molho Bangkok
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de páprica em pó ou pimenta em pó
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sopa de alho assado, picado grosseiramente
- 100-150ml de água
Como cozinhar frango
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- Pique o frango com um garfo para que a marinada seja totalmente absorvida pela carne.
- Misture o frango com todos os ingredientes da marinada e leve à geladeira durante a noite para permitir que os sabores sejam absorvidos.
- Depois de marinar durante a noite, adicione farinha de tapioca ao frango marinado. Adicione água aos poucos até que a mistura de farinha não fique espessa nem muito líquida.
- Aqueça o óleo em fogo baixo e frite o frango por 12-15 minutos até ficar cozido.
- Retire o frango e deixe esfriar um pouco.
- Aumente o fogo e frite o frango novamente até dourar.
- Adicione o alho esmagado inteiro ao óleo e frite com o frango para obter mais aroma e sabor.
Como fazer molho
- Aqueça o óleo em fogo médio até derreter.
- Adicione 3 colheres de chá de molho de pimenta, 4 colheres de chá de molho Bangkok, 1 colher de chá de alho em pó, 2 colheres de chá de páprica ou pimenta em pó, 2 colheres de chá de mel e 1 colher de chá de alho picado.
- Adicione 100-150 ml de água para misturar uniformemente. Certifique-se de que o molho não esteja nem muito grosso nem muito líquido.
Sirva o frango frito com molho de alho. Você pode saborear despejando o molho sobre o frango ou mergulhando a seu gosto. Adicione uma pitada de alho torrado para obter textura e um forte sabor de alho. Aproveite a tendência do Frango Frito com Alho no TikTok!
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5 dentes de alho esmagados 1 c.de sopa de xarope em pó 1 c.de sopa de alho em pó 1 c.de sopa de sal 1 c.de sopa de pimenta sumo de 2 limões 50 ml de água
