Ganesh Chaturthi é um momento de alegria, celebração e consolo divino, principalmente quando se trata de doces presentes. Quando os devotos dão as boas-vindas a Lord Ganesha, eles também se deliciam com diversos doces tradicionais que dão um sabor especial às celebrações. Aqui está uma lista de cinco deliciosos pratos doces que você pode saborear nesta ocasião auspiciosa: Ganesh Chaturthi 2024 Ideias para celebrações ecológicas: 5 maneiras bem pensadas de respeitar o festival hindu e ao mesmo tempo reduzir sua pegada ambiental.
modas
Muitas vezes considerado o doce favorito de Lord Ganesha, os modaks são obrigatórios durante Ganesh Chaturthi. Esses bolinhos geralmente são recheados com uma mistura de açúcar mascavo, coco e cardamomo e depois fritos ou fritos na perfeição. O recheio doce e aromático e o exterior macio e em borracha fazem dos modaks um deleite delicioso para o prato. De Modak a Khoya Burfi, 10 itens de Prasad para o festival Ganeshotsav de 10 dias dedicado ao Senhor Ganesha.
Modak (Fotos: Pexels)
Peda
Peda é uma sobremesa rica e cremosa feita de leite condensado ou sólido (hoya), aromatizada com cardamomo e muitas vezes guarnecida com nozes, como amêndoas ou pistache. A textura suave e o sabor aromático doce tornam-no uma escolha popular para feriados, incluindo Ganesh Chaturthi.
Peda (créditos das fotos: Pexels)
Ladu
Os Ladoos vêm em muitas formas, mas os mais populares durante o Ganesh Chaturthi são os besan-lados (feitos de farinha de grão de bico), rava laddos (feitos de sêmola) e bondi laddos (feitos de pequenas bolas de grama de farinha). Cada tipo tem textura e sabor únicos, oferecendo uma variedade doce para todos os gostos.
Ladoo (Créditos das fotos: Wikimedia Commons)
Karanji
Karanji, também conhecido como gujiya, é uma massa marrom recheada com recheio doce de coco, açúcar mascavo e frutas secas. A crosta externa é frita até dourar e cria uma crocância satisfatória que complementa o recheio rico e delicioso de dentro.
Karanji (créditos das fotos: Pexels)
Neve
Barfi é uma sobremesa versátil que vem em inúmeras variantes, incluindo barfi de leite, barfi de coco e barfi de besan. É feito reduzindo o leite a uma consistência espessa de chocolate e adicionando aromas e nozes. O resultado é uma massa rica e doce, perfeita para as celebrações de Ganesh Chaturthi.
Neve (créditos das fotos: Pexels)
Feliz Ganesh Chaturthi!
