O leite UHT deve ser refrigerado?  Aqui estão algumas dicas para que eles não envelheçam tão facilmente

Quinta-feira, 11 de julho de 2024 – 11h43 WIB

JACARTA – Recentemente se tornou viral um vídeo de uma mulher de meia-idade enlouquecendo com leite UHT em um minimercado. Entende-se que o motivo da indignação da mulher foi ela ter comprado um pacote de um litro de leite UHT que não estava refrigerado.

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Em um vídeo que circula nas redes sociais, uma mulher de vestido cinza se irrita com um pequeno caixa de um mercado. Role para baixo para mais informações!

Ele enfatizou que um pacote de um litro de leite UHT deve ser resfriado e guardado na geladeira. “Se não estiver frio, devolva meu dinheiro. O leite deve estar frio. Encomendei uma pequena quantidade de leite e estava frio”, escreveu ele por meio da conta @_NeverAlonely de X na quinta-feira, 11 de julho de 2024.

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Este vídeo viral recebeu imediatamente muitas respostas dos usuários. Existem também diversas contas que fornecem informações sobre o armazenamento de laticínios UHT.

“O tamanho UHT de 1 litro claramente não é refrigerado porque o leite UHT não precisa ser refrigerado até que a embalagem seja aberta. Se você quiser refrigerá-lo, compre o tamanho UHT pequeno. É para isso que serve o tamanho pequeno. -vá em frente , coloque na geladeira para mantê-lo fresco”, disse um internauta.

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“É preciso distinguir entre leite UHT e leite pasteurizado. Para UHT, não é necessário colocá-lo na geladeira, pois as bactérias patogênicas são mortas durante o aquecimento em altas temperaturas. Para o leite pasteurizado, porque o aquecimento utiliza baixas temperaturas. Temperatura, as bactérias patogênicas ainda ficam armazenadas na geladeira e devem ser consumidas rapidamente”, disse outro.

“Bem, o UHT não precisa ser refrigerado a menos que seja aberto”, explicaram as redes. “Que diabos, mamãe, o leite não está frio, você está pirando e pirando? É como colocar a cabeça da mamãe na geladeira para esfriar”, disse outro.

O leite UHT deve ser refrigerado?

De acordo com a Dairy Farmers of Canada, o leite UHT ou “Ultra Heat” é o leite tratado com calor extremo para matar bactérias. O leite UHT é então embalado em caixas ou garrafas e tem uma vida útil mais longa do que o leite normal.

Desde que a embalagem permaneça bem fechada, o leite UHT não precisa ser refrigerado. O leite pode ser armazenado em temperatura ambiente até a data de validade. Depois de aberto, o leite UHT deve ser refrigerado e consumido nos próximos três dias.

Dicas para armazenar leite UHT

Aqui estão algumas dicas para armazenar leite UHT em uma vasilha de litro para que ele permaneça fresco e não estrague facilmente:

Aqui estão algumas dicas para armazenar adequadamente o leite UHT:

1. Armazene em temperatura ambiente antes de abrir

Desde que a embalagem ainda esteja bem fechada e não aberta, o leite UHT pode ser armazenado em temperatura ambiente. Certifique-se de que a área de armazenamento não esteja exposta à luz solar direta.

2. Após abrir, leve à geladeira

Após abrir a embalagem, refrigere imediatamente o restante do leite UHT para que o sabor e a qualidade não sejam alterados. As temperaturas frias ajudam a retardar o crescimento de bactérias.

3. Use dentro de 3 dias após a abertura

Consumir leite UHT fechado dentro de três dias para garantir frescor e segurança.

4. Não coloque de volta na embalagem original

Depois de abrir o leite UHT, é melhor armazená-lo em um recipiente ou recipiente que possa ser trancado para mantê-lo limpo.

5. Fique atento ao prazo de validade

Certifique-se de usar leite UHT antes do prazo de validade indicado na embalagem para obter melhor qualidade.

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