O Dia da Formação Telangana é comemorado todos os anos em 2 de junho para comemorar a formação de Telangana como o 29º estado da Índia em 2014. Neste dia são lembrados muitos anos de luta e sacrifícios do povo e líderes regionais para alcançar a criação de um Estado, separado de Andhra Pradesh. A cozinha Telangana é conhecida pelos seus sabores ricos e picantes, fortemente influenciados pelos produtos locais e pelos métodos de cozinha tradicionais. Os pratos geralmente contêm milho, feijão e tamarindo com uso generoso de pó vermelho e especiarias. Os pratos populares incluem caril à base de tamarindo, lentilhas e pães diversos. A comida reflete as práticas agrícolas e os gostos locais da região, tornando-se parte integrante da identidade cultural de Telangana. Quando você comemora o Dia de Formação Telangana de 2024, nós em DURAR compilamos uma coleção de pratos da culinária Telangana que você pode adicionar ao seu cardápio nas comemorações do dia. De Sarva Pindi a Pachi Pulusu; 5 sabores ousados da autêntica culinária Telangana que você deve experimentar
Arroz indiano de Hyderabad: Um prato de arroz com sabor mundialmente famoso feito de arroz basmati, carne (geralmente frango ou carneiro) e uma mistura de especiarias e açafrão.
Sarva Pindi: Uma panqueca tradicional feita com farinha de arroz, grão de bico, cebola e temperos, muitas vezes servida como prato de café da manhã.
Pachi Paulus: Sopa crua de tamarindo, geralmente gelada, feita de polpa, cebola, pimenta verde e coentro.
Gongura Pachadi: Um chutney picante feito de folhas de gongura (azeda), geralmente acompanhado de arroz cozido no vapor e ghee.
Não se preocupe: Anéis de farinha de arroz frito aromatizados com sementes de gergelim e ajwai costumam ser apreciados como lanche.
O Dia da Formação Telangana é uma celebração da identidade política e cultural do estado e uma oportunidade de desfrutar de sua rica herança culinária. Com sabores ousados e receitas tradicionais, a culinária Telangana oferece uma forma deliciosa de homenagear a história e as tradições da região. Do Hyderabadi Biryani ao picante Gongura Pachadi, cada prato conta uma história sobre a terra e seu povo. Comemorar o Dia da Formação Telangana com essas comidas tradicionais é uma homenagem ao tecido cultural único do estado. Feliz Dia da Formação Telangana 2024 a todos.
(A história acima apareceu pela primeira vez em 01 de junho de 2024 às 13h02 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, visite nosso site Latestly.com).
