Incentivando o Movimento Nacional de PDA, Mardiono lembra a importância de prever a crise alimentar

Quarta-feira, 29 de maio de 2024 – 22h50 WIB

Jogjacarta – O representante especial do Presidente da República da Indonésia para a redução da pobreza e segurança alimentar, Muhammad Mardiono, apela a todos os elementos da sociedade e aos governos locais para inovarem no processamento de produtos alimentares. O General Interino do Partido do Desenvolvimento Unido (PPP) espera que a inovação do processamento reduza esse declínio perda e desperdício de alimentos (FLW).

Mardiono disse naquela época Discussão em grupo focalno Royal Ambarrukmo Hotel, Yogyakarta, DIY, terça-feira, 28 de maio de 2024. Segundo ele, o FGD deve obter contributos, ideias e estratégias políticas eficazes para desenvolver produtos locais.

“Para apoiar o movimento nacional de PDA em toda a Indonésia, especialmente o DIY. Também para compreender os papéis e responsabilidades das diferentes partes”, disse Mardiono, na sua declaração, na quarta-feira, 29 de maio de 2024.

Mardiono disse que a PDA deve ser feita para prever futuras crises alimentares. Visa também garantir a segurança alimentar. Mas, segundo ele, exige o comprometimento de todo o governo festas interessantes outro

“O problema da PDA não é apenas uma questão ambiental. “Mas é uma questão social relacionada com o atraso no crescimento, a insegurança alimentar e a fome, entre outras questões”, disse Mardiono.

Disse que esta acção deve ser esperada por vários intervenientes, incluindo a indústria, a educação e a sociedade em geral. “Para que possa se tornar um movimento de massa eficaz para reduzir essas perdas”, disse ele.

Depois, pediu também aos participantes do FGD que continuassem a inovar no processamento e embalagem dos alimentos cozinhados. Mardiono referiu que a região DIY é uma zona turística nacional e internacional.

“Isso pode ser aproveitado como uma vantagem, como o processamento de sabores culinários gudeg em latas embaladas ou vários lanches elaborados de forma que se faça uma mordida, reduzindo assim o desperdício de alimentos, etc.”, disse Mardiono.

Entretanto, um dos oradores e CEO da Nusa Gastronomia, Chef Ragil Imam Wibowo, admitiu que estava feliz por poder partilhar inspiração e discussões sobre a redução de PDA.

“É ótimo poder inspirar a inovação alimentar local, que é realmente poderosa, e também como todos vocês podem ajudar a reduzir os PDA”, disse Ragil.

Ragil espera que tais atividades possam continuar para tornar a Indonésia melhor no futuro. Ele também espera que as atividades de iniciativa do UKP possam servir de exemplo

“Pelo menos inspire os amigos da indústria alimentar a estarem mais conscientes e a compreenderem como reciclar bens (resíduos alimentares) que têm potencial valor acrescentado”, disse.