JACARTA – Quem não conhece matcha? Essa bebida verde não só tem um sabor único e viciante, mas também traz muitos benefícios para seus consumidores. Sim, os benefícios do matcha não são apenas para matar a sede, mas também para deixar a pele bonita e jovem. Por quê?
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Matcha é um chá verde em pó originário do Japão. Este pó é feito moendo folhas secas de chá verde até ficar homogêneo, usando uma pedra de amolar tradicional. Tradicionalmente, o matcha é usado nas cerimônias do chá japonesas.
No entanto, junto com sua popularidade, o matcha também é usado como ingrediente em vários alimentos e bebidas, como sorvetes, bolos e chás. Além de seu rico sabor e aroma, o matcha traz muitos benefícios, pois é rico em antioxidantes e nutrientes.
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Segundo o WebMD, matcha é uma bebida rica em cafeína e aminoácidos. Outro benefício do matcha vem das catequinas, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças. Na verdade, com base em vários estudos, o matcha pode ajudar a reduzir ou controlar o peso. Portanto, é adequado para dieta!
Os benefícios do matchá
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Aqui estão sete benefícios do matcha para o corpo:
1. É rico em antioxidantes
Matcha contém catequinas, um poderoso tipo de antioxidante que pode ajudar a combater os danos celulares e os radicais livres no corpo.
2. Aumenta a concentração e acalma
Outro benefício do matcha é que ele aumenta a concentração e relaxa. Isso ocorre porque o matcha contém L-teanina, um aminoácido que pode aumentar o foco, a concentração e a calma sem causar sonolência.
3. Apoia a saúde do coração
Os antioxidantes do matcha podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial, apoiando assim a saúde geral do coração.
4. Apoia o metabolismo e a queima de gordura
Matcha pode ajudar a aumentar o metabolismo do corpo e aumentar a queima de gordura, por isso pode apoiar a perda de peso.
5. Abastecimento energético sustentável
O conteúdo de cafeína no matcha fornece um aumento sustentado de energia sem causar uma queda ou queda intensa como o café.
6. Melhorar o sistema imunológico
Matcha contém nutrientes importantes como vitamina C, selênio e zinco. Este conteúdo significa que o matcha pode ajudar a melhorar o sistema imunológico do corpo.
7. Mantenha você jovem
Os antioxidantes do matcha podem proteger a pele dos danos causados pela exposição aos raios UV e à poluição ambiental, apoiando assim a saúde geral da pele. O consumo ou aplicação regular de matcha também pode ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento da pele, como rugas, linhas finas e vermelhidão, além de aumentar a umidade e o brilho da pele.
Venha colher os benefícios do matcha!
Chá Oolong em Amausan Uji Matcha
Então, para maximizar os benefícios do matcha para o seu corpo, você pode experimentar este método de fazer bebidas matcha!
1. Use água em baixa temperatura
Não use água fervente para cozinhar fósforos. Porque a água em alta temperatura pode estragar o sabor e a comida. Recomendamos usar uma temperatura de água de 70-80 °C.
2. Ayak matchá
Peneire o pó matcha em uma tigela para remover grumos e fazer um pó macio e cremoso.
3. Adicione água aos poucos
Despeje um pouco de água na tigela que contém o matcha e mexa delicadamente com um batedor (liquidificador de chá) até que o pó do matcha esteja dissolvido e espumoso.
4. Evite adição de açúcar
Para obter os benefícios do matcha, evite adicionar açúcar extra. Aprecie o rico sabor e aroma natural.
5. Escolha um matcha de alta qualidade
Certifique-se de escolher matcha de alta qualidade que não contenha quaisquer produtos químicos ou conservantes adicionados. Algodão orgânico ou de fonte confiável é a melhor escolha.
Estes são os vários benefícios do matcha e como prepará-lo em casa. Boa sorte!
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1. É rico em antioxidantes
